これまでに開催された公開講座です。
| 開催日 | 講座名 | レポート |
| 2008年10月20日 | 旅の祝宴 “Festin de Voyage” |
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| 2008年05月15日 | 薔薇の祝宴“フェスタン・ド・ローズ” |
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| 2007年05月14日 | マリー・アントワネットの食卓 |
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| 2006年11月19日 | バラの香水工房 |
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| 2006年10月23日 | Festin de la Forêt |
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| 2006年05月17日 | ばらの祝宴 Festin de Rose |
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| 2006年02月05日 | チョコレートのおいしい香り |
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